Cuisine anglaise

Muffins Chocolat cœur Nutella

Une recette de fondant que j'ai remanié pour en faire de délicieux muffins !

(3 notes)

Muffin sucré

Muffin british pour le petit déj.

(1 note)

Gâteau choco-épices

Moelleux, savoureux, épicé, ce gâteau étonnera vos papilles et je vous garantis un tabac aussi bien auprès des copains qu'avec vos enfants!Les Anglais appellent ce1

(16 notes)

Pie aux poires à l'orange

La fameuse tarte anglaise avec la pâte dessus...

(15 notes)

Rolls'n'roll

(16 notes)

Mousse au lemon curd et shortbreads à la cardamome

Cette recette vient tout droit de Grande-Bretagne. J'y ai remplacé la traditionnelle "clotted cream" par du mascarpone. Dans cette mousse au citron et au lem1

(16 notes)

Eton Mess "allégé"

Ma version d'un dessert tradi anglais, sans crème fouettée mais une variante très française.

(15 notes)

Eton mess en verrine basilic et chocolat

Des meringues craquantes à la fraise des bois et aux pépites de chocolat, un appareil crémeux à la fraise et une chantilly au basilic.

(15 notes)

Eton mess version nature verte et légère

Crème verte à la courgette, pâte d'amande et thym citron (au kuzu), biscuits croquants minceur, et fraises. Plaisir vrai, frais, léger et1

(15 notes)

Cheesecake citronné

Délicieusement citronné, c'est la conclusion parfaite d'un repas raffiné.

(16 notes)