Vous regardez : California roll pour les nuls
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Gambas Bangkok marinées sauce coco à la Passata
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trat1
Crevettes et cacahuètes asiatiques
Un savant mélange de fruits de mer et de cacahuètes pour une saveur originale.
Papillotes marines de Siam
C'est une recette brestoise de famille que je tiens de ma tante Edith. Je pense qu'elle est thaïlandaise d'origine... la recette mais pas ma tante Edith ;-)
Soupe saveur d'Asie, gambas coriandre et coco-gingembre
Une soupe saveur d'Asie très inspirée du dernier livre de Jean-François Piège Côté Crillon, Côté Maison.
Ravioles de crevettes à la nage
Bouillon parfumé de légumes émincés et de ravioles farcies d'une crevette entière
Nasi-Goreng
Un plat typique de l'Indonésie. Tout y est, même les cacahuètes grillées !
Nems au chocolat
Toujours aussi bon !
Canard laqué aux épices sauce soja
Une recette traditionnelle de la cuisine chinoise.
Poulet mielleux
La douceur du miel revisité à l'asiatique...