• Connexion
  • Inscription
Crevettes et cacahuètes asiatiques
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Un savant mélange de fruits de mer et de cacahuètes pour une saveur originale.

Ingrédients

2 personnes
  • Oignon1 oignon moyen
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Cumin en poudre2 c. à c. de cumin en poudre
  • Coriandre en poudre ou coriandre moulue2 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
  • Noix de cajou10 noix de cajou
  • Citron2 citrons (jus)
  • BeurreBeurre
  • crevette10 crevettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prenez 10-15 crevettes, nettoyez-les en enlevant la peau et la tête et en gardant juste la queue.
    Pressez 2 jus de citron sur les crevettes, mélangez et laissez mariner 5 minutes.

  2. 2

    Lavez les crevettes et égouttez les avec du papier absorbant.
    Coupez les oignons en petis morceaux.
    Faites fondre le beurre à feu doux ou moyen.

  3. 3

    Ajoutez les noix de cajou et les oignons et laissez sur le feu jusqu'à ce que les oignons ramollissent et deviennent dorés.
    Ajoutez les crevettes, le cumin et le coriandre et le sel si besoin.

  4. 4

    Laissez sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
    Servez dans un plat avec les crevettes autour et les noix de cajou au milieu.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée