Délice de Canada

Un dessert léger et frais, une pâte biscuitée délicieuse... 15 minutes de préparation et 8 heures de réfrigération p1

Crêpes Québécoises

Délicieuses crêpes aux pommes, à la compote d'abricot avec du blond de canne du miel sirop d'érable et noix...

Butter tarts

Macarons 'Fait au Québec !' ou Arable, pralin & praliné

Un très bon macaron à la saveur d'érable et son praliné noisettes érable. Un délice au goût du Québec!

Pudding chômeur à la française

Un classique Canadien revisité.

Candadian' scones : édam, mimolette, sésame noir et poireaux

Un petit scone dégusté lors de mon road trip au Canada, réinterprété à ma façon avec de la farine de maïs, de petit épeautre, agrémenté de dés d'édam et mimolettes1

Soupe de pois cassés inratable

Pour se réchauffer en hiver.

Canadian pie

Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer.

La succulente bavette québecoise

Cette recette est réellement la meilleure de tous les temps. Qui n'aimerait pas ça, même un(e) végetarien(ne) aimerait cela :)   Bonne dégustation à votre service :)

Fou noir de chocolat

Le fabuleux fou qui se transmet de mère en fille depuis des générations et... qui rend fou de chocolat.