Salade d'été croquante
Des courgettes crues, des pignons pour le croquant, dans un jus bien méridional pour cette salade plein été !
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Salade de roquefort et de plein de choses...
Une salade rafraîchissante, croquante à la sauce onctueuse et relevée...
Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde
Au menu, légumes grillés accompagnés de poulet caramélisé à la moutarde... Pour accompagner un BBQ ou en toute légéreté pour le dîner!
Granité au sirop de pomme verte
Un super apéritif qui plaît aux enfants comme aux grands même si nous l'avons un peu relevé avec un trait de martini blanc...
Sauce aux moules
Cette sauce onctueuse et surprenante sera l'amie de tous vos filets de poisson pochés.
Le ragoût de saucisses de maman
Un délicieux ragoût très simple à réaliser !
Gâteau à la farine de châtaignes
Une recette très facile pour cloturer le repas.
Salade d'endives aux pommes et aux noix
Une petite salade d'endive appétissante...
Pastorale
L'idée une crème très très onctueuse d'aubergine à l'ail et à l'anis... L'anis oui mais subtil, presque symbolique. Des légumes croquants pochés dans un bouillon aux…
Cake de tomates, basilic et chèvre chaud
Un repas du soir rapide et léger
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