Curry vert de poulet et son gratin de buffala aux noisettes
Le curry vert s'harmonise avec la douceur d'une buffala aux noisettes légèrement gratinée, un hommage personnel et gourmand aux cuisines indienne, italienne, et à la…
Dans la cuisine indienne, le curry vert désigne tous les mélanges épicés servant à aromatiser les plats. On peut retrouver cette préparation aussi bien sous forme de poudre que de pâte et si le curry vert est toujours parfumé, il peut être plus ou moins pimenté selon les goûts.
Curry thaïlandais de patate douce et haricots verts
On ne pense pas toujours à ajouter des légumes dans nos curry et encore moins des haricots. C'est une belle manière de les déguster autrement.
Curry vert au concombre sauté et aux tomates cocktails rôties de France
Ce curry vert est un plat équilibré, parfait lorsque l'on reçoit des convives.
Morue pochée au lait de coco, curry de légumes
Ce plat nous fait partir en Asie avec ses saveurs sublimes. Ici la morue est pochée au lait de coco et à la citronnelle puis servie avec des légumes…
- <<
- < Précédent
- 2
1