Muffins tout choco inratables
Des minis portions de gâteaux tout choco, ultra moelleux au coeur et si délicieux.
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Charlotte au chocolat 85 % pâte de spéculoos vanille et ses fruits rouges
Une bonne charlotte maison et gourmande, adaptée de la recette du chef Damien.
Brioches à la framboise
De délicieuses brioches roulées et sucrées à la framboise. Gourmandes et légèrement acidulées, petits et grands n'y résisteront pas!! ;)
Sablé breton, crème pâtissière vanillée et ses fraises
L'époque des fraises est arrivée, elles se déclinent à l'infini, donc pour cette recette j'ai associé les fraises avec un sablé au beurre salé. Avec une crème pâtissière…
Mousse au roquefort Papillon sur son sablé croustillant, fruits rouges et coulis de mûres
Un dessert tout en subtilité, qui marie simplicité et sophistication.
Tarte aux fraises, à la rhubarbe et à la bergamote
Un dessert ultra-gourmand pour tous les amoureux des fruits de printemps.
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
Un dessert rapide, frais et bon !
Gâteau aérien au fromage, citron et coulis de fruits rouges (Cheesecake)
Une recette de cheesecake légère et aérienne. Ce gâteau fond dans la bouche tel un nuage.
Cheesecake au citron, à la bergamote et aux fruits rouges (sans cuisson)
Une recette de cheesecake léger et fruité.
Chaussons fourrés à la purée de mûre et rhubarbe
De délicieux chaussons fruités à déguster tout au long de la journée. Peu gras et savoureux, ils conviennent à toute la famille.
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