Verrine triple choc

Chocolat noir et poivron rouge, chocolat blanc et poivron orange, chocolat praliné et poivron jaune. Un trio de chocs : 3 chocolats / 3 poivrons pour 3 tex

Verrines aux fruits rouges

Verrines perlées de coco sous un lit de rhubarbe

La douceur du lait de coco accompagnée par la rondeur des perles de tapioca et pour finir une compotée de rhubarbe.

Petits cakes chocofraise

Des petits cakes fondant au chocolat blanc, qui ne font qu'une bouchée, et qui cachent un petit coeur de fraise

Mini-tartelettes macaronnées aux mûres

Ces exquises mignardises se dégustent à tout moment de la journée. La lagère acidité des fruits se marie parfaitement avec le macaron:…

Petits cakes aux fraises et Toblerone blanc

De délicieux petits cakes ultra moelleux et gourmands !

Carpaccio d'ananas et nems citron/passion

Dessert tout en fraîcheur

Mousse au chocolat et un soupçon de café.. cuite comme un gâteau

Une texture très aérienne pour cette mouse cuite comme un gâteau... un dessert très léger.

Muffins aux kumquats confits & à la fève Tonka

idéal pour le goûter à l'heure du thé

Duo de mousses choco-poire en verrine

Une petite verrine qui allie la poire au chocolat sous la forme de 2 mousses. Deux mousses oui! mais 2 textures differentes