Millefeuilles de poire épicées au roquefort
Une belle poire reconstituée entrecoupée de tranches de pain d'épices et de roquefort. Ce plat rempli de saveurs conviendra parfaitement pour une entrée.
Une belle poire reconstituée entrecoupée de tranches de pain d'épices et de roquefort. Ce plat rempli de saveurs conviendra parfaitement pour une entrée.
Pour vos soirées d'été.
De délicieuses bouchées à déguster à l'apéritif.
Une recette simple et saine! Une façon originale de manger de la purée, pleine d'épices et de saveurs! http://emyrky.com/food/2011/05/les-boulettes-de-puree-au-poulet-au-cumin-et-herbes-de-provence/
Purée de courgette au roquefort servie sur cookie salé sous forme de macaron
Une petite recette assez rustique, relevée par l'espuma de roquefort : douceur, légèreté et caractère ...
Ici, s'associe la douceur de la poire et le fondant du Roquefort!
L'agar-agar aide la purée de pois cassés à figer mais une fois en bouche, la bouchée redevient purée et c'est magique...ment bon!
Le sucré des pommes réveille le fondant du foie gras et le feuilleté des feuilles de brick apporte du croquant tout en légèreté. Cette recette est sans chichi, facilement…
De succulentes tartelettes à la saveur sucrée et salée.
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