Tartare de tomates confites à la fleur de thym, crispy de jambon cru et gaspacho de melon Gallia safranné

Mousseline de légumes au jambon de bayonne et sa salade d'herbe

Cabillaud farci au pesto en robe de jambon cru

Entrée voire plat aux notes méditerranéen pour changer et épater

Tartines de jambon cru et figues fraîches, gaspacho de mangue

Une explosion de saveurs et de textures pour les papilles, bref, un régal !

Salade de printemps sucrée-salée

Salade fraîche et légère de laitue, avocat, mangue et jambon serrano

Verrine de jambon cru et duo de mousses

Petites verrines onctueuse au jambon,tomate et fromage blanc .

Vermicellinis au pesto de poivrons rouges et leur chips de jambon cru

Une recette simple mais pleine de saveurs. Colorée et parfumée, elle nous transporte dans le bassin méditerranéen... le temps d'un repas !

Madeleines aux figues et jambon

De délicieuses petites madeleines salées idéales pour l'apéro !

Lentilles ou haricots

Facile à faire très bon.

Pizettes au jambon cru

Recette de minis-pizzas amusantes et équilibrées, que les enfants apprécieront tout particulièrement.