Pizettes au jambon cru

Coupez le disque de pâte à pizza en plusieurs petits ronds d'environ 6 cm de diamètre avec un emporte-pièce.

Mélangez la ricotta avec l'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, du sel et du poivre. Etalez la préparation sur les ronds de pâte.
Ensuite, répartissez dessus la courgette taillée en très fines rondelles. Badigeonnez d'huile d'olive.

Enfournez-les 12min. à th.6 (180°C), puis posez dessus la chiffonade de jambon cru.
Enfin, repassez au four 2 min.