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Pizettes au jambon cru
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Par Communauté 750g

Recette de minis-pizzas amusantes et équilibrées, que les enfants apprécieront tout particulièrement.

Ingrédients

  • Ail1 gousse d'ail
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive1c.à soupe d'huile d'olive
  • Ricotta125 g de ricotta
  • Courgette1 petite courgette
  • Jambon cru100 g de chiffonade de jambon cru
  • Pâte à pizza1 disque de pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le disque de pâte à pizza en plusieurs petits ronds d'environ 6 cm de diamètre avec un emporte-pièce.

  2. 2

    Mélangez la ricotta avec l'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, du sel et du poivre. Etalez la préparation sur les ronds de pâte.
    Ensuite, répartissez dessus la courgette taillée en très fines rondelles. Badigeonnez d'huile d'olive.

  3. 3

    Enfournez-les 12min. à th.6 (180°C), puis posez dessus la chiffonade de jambon cru.
    Enfin, repassez au four 2 min.

Conseils

Ces minis-pizzas se dégustent chaudes de préférence.

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