Pain aux oignons et poivrons sans Gluten
Pourquoi ne pas ajouter aussi des petits morceaux d'olives vertes !
Pourquoi ne pas ajouter aussi des petits morceaux d'olives vertes !
Nous nous sommes amusés à tester le fameux "cloud bread" (literalement "pain nuage") dont tout le monde parle sur le Net. Il s'agit d'une sorte de galette…
Le pain Japonais façon tangzhong est fait à partir de farine de blé, on fait bouillir un cinquième de la farine pour faire ressortir le gluten…
Utilisation de la vapeur.
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