Pâtes au bœuf
Les pâtes fraîches au boeuf et au poivre sont une spécialité de Florence, appelée "trattoria lo stracotto" en Italien. C'est aussi un…
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Spaetzle aux fines herbes et au comté
Vous connaissez ces pâtes fraîches alsaciennes. Voilà la manière de les préparer facilement à la maison.
Pappardelle à la crème, jambon et petits pois
Les "pappardelle" sont des pâtes fraîches aux oeufs italiennes, comme des larges tagliatelles. Elles sont faciles et rapides à réaliser maison,…
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