Tataki de thon
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
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Cabillaud snacké au sésame et ses pâtes tomates et brocolis et son émulsion de persil
Une recette fraiche, haute en couleurs.
Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche
Un plat exotique prêt en quelques minutes.
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