Les mauresques

Les mauresques font parties de la nouvelle pâtisserie algérienne. Ces gâteaux sont à base de pâte d'amande.

Dacquoise tiramisu

un dessert frais qui passe très bien même après un bon repas

Cupcake à la pistache et chocolat

La recette de base provient de mon cours chez Flore, une recette du cupcakes à la pistache moelleuse et avec beaucoup de goût.

Brick d'Agneau Presto aux deux couleurs

L'Agneau Presto vous connaissez? C'est la nouvelle façon de cuisiner cette viande (trop souvent hélas réservée aux grandes occasions) au quotidien! C'est grâce à 75…

Bûche coco et macaron

Muffins aux tomates vertes

Etonnants !

Velouté de potimarron au gingembre

pour préparer un savoureux potage, présenté éventuellement dans le potimarron évidé pour agrémenter votre présentation