Biscuit roulé à la tomate et aux fines herbes
En entrée ou en apéritif il fera tout son effet !
En entrée ou en apéritif il fera tout son effet !
Escalopes à la tomate et aux poivrons (mais j'aime donner des noms un peu spéciaux)
Idéal pour mettre en valeur les très grosses tomates
C'est une entrée excellente et légère.
Le goût du sud ouest avec ses produits
Tartare de tomate et sa glace à la mozzarella
Rondelles de tomate alternée de mozzarella ou fêta, arroser d'un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, saupoudrer de basilic finement hachée
Dans un plat allant au four mettre 3 filets poulet sale poivrer puis la courgette les tomates la crème et l'edam faire cuire 30 minutes
Tarte idéale en cette période estival, pas trop lourde.
Ratatouille froide revisitée avec des légumes du soleil
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