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Salade aux bâtonnets de crabe
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Par Olga N.

Encore une salade très connue et appréciée en Biélorussie. Pour ceux qui aiment découvrir une cuisine étrangère.

Ingrédients (8 personnes)

  • 1/2 du concombre frais
  • Mayonnaise23 cuillères de la mayonnaise ou sauce vinaigrette
  • Oeuf3 œufs
  • Surimi200 g de bâtonnets de crabe
  • Maïs1 boîte de maïs
  • Riz150 g de riz

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire les oeufs durs et le riz. Égoutter et refroidir.

  2. 2

    Couper les oeufs, la moitié de concombre et les batonnets de crabe en petits dès. Mettre tout dans un saladier. Ajouter du riz et du maïs. Mélanger tout avec 2-3 cuillères de la mayonnaise ou de la sauce vinaigrette.

  3. 3

    Mettre au frais.

Conseils

C'est un plat complet et il peut servir comme le repas.

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