Je commente cette recette
35min
Moyen
Bon marché
Par Mamina du blog 'Et si c'était bon'
Un risotto revisité pour le plaisir des gourmands !
Ingrédients (2 personnes)
- Herbes aromatiques de saison
- Environ 1 l de bouillon de légumes en cubes
-
200g de tomates cerises ou 2 tomates
-
200g de coquillettes
-
6 bâtonnets de Petits Coraya
Sauce
-
Basilic
-
Citron
- 0% fromage frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les coquillettes comme un risotto. Ajouter le bouillon louche après louche. Il ne doit pas rester de liquide en fin de cuisson.
- 2
Laisser refroidir. Couper les tomates cerise en 2. Mélanger les coquillettes aux tomates cerise.
- 3
Ajouter quelques herbes aromatiques de saison. Servir le Petit Coraya dans des petits contenants.
- 4
Mélanger le fromage frais avec le citron et le basilic. Ajouter des gouttes de sauce sur les pâtes.
- Recettes de salades
- Recettes à base de surimi
- Recettes à base de coquillettes
- Recettes de risotto
- Recettes de pâtes
- Recettes de pâtes au surimi
- Recettes de risotto de pâtes
- Idées de recettes de salade de pâtes
- Recettes de salade de surimi
- Recettes à base de petits Coraya
- Recettes de salade de Coraya
- Recettes de salade de cornette
Commentaires