Salade de nouilles asiatiques

Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Laver les pois gourmands, les éplucher et les couper en fines lanières. Couper en deux les poivrons et le piment dans le sens de la longueur, les épépiner, découper les poivrons en lanières et le piment en petits dés.

Couper le chou blanc en très fines lanières. Mélanger l'huile, la sauce wok Sukiyaki, le vinaigre et la coriandre et assaisonner avec le poivre, le gingembre et le miel.

Mélanger les nouilles, les pois gourmands, les poivrons, le piment et le chou blanc à l'assaisonnement, laisser reposer quelques instants avant de servir.