• Connexion
  • Inscription
salade de pâtes façon italienne
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 2 avis
Imprimer
salade de pâtes façon italienne - Photo par just-epicuriennesalade de pâtes façon italienne - Photo par just-epicurienne @ just-epicurienne
Avatar deJust-epicurienne
Par Just-epicurienne

mélange de pâtes, mozza et tomates.

Ingrédients

8 personnes
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Vinaigre de vin Vinaigre de vin
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Piment d'Espelette Piment d'Espelette
  • Moutarde Moutarde
  • Oignon rouge 1 oignon rouge
  • Tomate cerise 250 g de tomates cerise
  • 40 boules de billes de mozzarella
  • Basilic 2 branches de basilic
  • Ail 2 gousses d'ail
  • Pâtes 500 g de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Bien les rincer et les laisser refroidir.

  2. 2

    Rincer les tomates, les couper en deux et les mettre dans un grand saladier. Ajouter les boules de mozzarella.

  3. 3

    Emincer le basilic, l'oignon rouge. Mettre dans le saladier.

  4. 4

    Dans un bol, presser l'ail. Ajouter 1 c à c de moutarde, 5 c à s d'huile d'olive et 2 c à s de vinaigre, assaisonner. Bien mélanger.

  5. 5

    Mettre dans le saladier les pâtes et la vinaigrette. Conserver au frais avant de servir.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée