25min
Facile
Bon marché
Une salade complète qui vaut le coup d'œil
Ingrédients
4 personnes
150 g de pâtes
410 g de thon au naturel
1 boite d'haricots rouges ou haricots blancs
2 branches de céleri
Olive noire
1 gousse d'ail pilées
3 c. à s. de vinaigre de vin blanc
4 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de jus de citron
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Casserole
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire les torsades à l'eau bouillante salée en suivant les indications du paquet, mais en réduisant légèrement le temps dee cuisson. Les torsades doivent être "al-dente" c'est-à-dire cuites mais encore fermes sous la dent. Les égoutter et les laisser refroidir.
- 2Emietter le thon dans un saladier, ajouter les haricots, le céleri en fines tranches et les pâtes.
- 3Mettre les ingrédients de la sauce dans un récipient à couvercle et bien secouer pour émulsionner la sauce.
- 4Verser la sauce dans le saladier et bien remuer pour que tous les éléments de la salade soient bien enrobés de sauce. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.