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Salade de pâtes ensoleillées
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4.2 / 5 17 avis
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Salade de pâtes ensoleillées - Photo par SalakisSalade de pâtes ensoleillées - Photo par Salakis @ Salakis
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Par Salakis

Salakis, pour des instants de déliss !

Ingrédients

4 personnes
  • Penne 1 portion de penne
  • Fromage de brebis 220 g de fromage de brebis en barquette de 220g Salakis
  • Courgette 4 courgettes
  • Tomate séchée 1 petit bocal de tomates séchées petit
  • Poivron jaune 1 poivron jaune
  • Ail Ail
  • Olive noire Olive noire
  • Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive 3 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre du moulin Poivre du moulin

Matériel

  • Casserole Casserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les courgettes en dés, blanchissez-les dans une casserole d'eau bouillante et passez-les très rapidement sous l'eau froide.

  2. 2
    Faites cuire vos pâtes puis passez-les sous l'eau froide en fin de cuisson.
  3. 3
    Préparez votre sauce.
    Mélangez l'huile, le sel et le poivre.
    Rajoutez l'ail et le vinaigre balsamique.
  4. 4
    Enrobez vos pâtes de cette sauce.
    Coupez votre tranche de Salakis en dés.
  5. 5

    Ajoutez les courgettes, les tomates séchées, le poivron jaune et mélangez le tout. Au moment de servir décorez de dés de Salakis.

Commentaires

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