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Salade de prunes au fromage blanc et à la grenadine
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Par Communauté 750g

Salade de prunes au fromage blanc et à la grenadine.

Ingrédients

4 personnes
  • Sirop de grenadine4 c. à s. de sirop de grenadine
  • Basilic8 feuilles de basilic
  • Fromage blanc8 c. à s. de fromage blanc
  • BasilicBasilic haché
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Vinaigre balsamique2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Prune8 prunes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les prunes en demi-lunes et mélangez-les avec le sucre, le vinaigre balsamique et le basilic haché.

  2. 2

    Mélangez le fromage blanc et la grenadine et servez dans des assiettes creuses, avec par-dessus la salade de prunes. Décorez de feuilles de basilic.

Conseils

Vous pouvez réchauffer les prunes dans du beurre mais, pas trop longtemps, sinon elles risquent de se décomposer.

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