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Salade exotique d'été

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Salade fraîche sucrée-salée à base d'ananas, d'avocat, de crevettes et de crabe.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Mayonnaise
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • Piment (facultatif)
  • Crevettes décortiquées
  • 1 citron
  • 1 petite boîte d'ananas
  • 100 g de crabe émiété
  • 200 g de riz
  • 1 avocat
  1. Étape 1 :

    Faire cuire le riz, puis le passer sous l'eau froide et le laisser au frigo.
     
  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, peler l'avocat et le détailler en dés.
    Couper les rondelles d'ananas en petits dés, rajouter le crabe et les crevettes.
    Arroser du jus de citron, rajouter le riz.
    Mettre 2 cuillères de mayonnaise, selon votre gôut et mélangez le tout.
Icone ampoule

Conseils

Servez bien frais
C'est très bon et un peu pimenté !

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