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Salade tiède de tortellinis
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Par Malikele du blog Un demi siècle de recettes

A la portée de tous.

Ingrédients (2 personnes)

  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • Pesto1 c à c de pesto
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • 2 c à s de vinaigre de mile
  • Huile d'olive4 c à s d'huile d'olive
  • 1 sachet de feuilles de salade de blé et roquette
  • 3 c à s de pignons grillés
  • 4 tomates sèches détaillées en fines lanières
  • 1 paquet de tortellinis au jambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Frotter le saladier avec une gousse d'ail.

  2. 2

    L'enlever avant d'y ajouter la salade, les pignons et les tomates.

  3. 3

    Mélanger les ingrédients de la sauce.

  4. 4

    Faire cuire les tortellinis en suivant le mode d'emploi indiqué.

  5. 5

    Les égoutter.
    Les ajouter dans le saladier

  6. 6

    Verser la sauce et bien mélanger le tout.

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