Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Sauce barbecue facile à réaliser

Sauce idéale l'été pour les viandes, les barbecues...etc.

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients

  • 10 cl de vin rouge (bordeaux)
  • 4 c à s de sauce Worcestershire
  • 25 cl de bouillon KUB de Maggi (ou un équivalent)
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s de ketchup
  • 1 c à s de moutarde Colman's Mustard ou Savora
  • 1 poivron rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 100g de concentré de tomates
  • 3 c à s de miel liquide (type toutes fleurs)
  • 1 oignon doux
  1. Étape 1 :

    Peler et couper l'oignon en petits morceaux.
  2. Étape 2 :

    Peler et écraser l'ail.

  3. Étape 3 :

    Couper le poivron en petits morceaux.

  4. Étape 4 :

    Faire revenir l'oignon avec de l'huile d'olive dans une casserole.
  5. Étape 5 :

    Laisser cuire l'oignon pendant 30 minutes en ajoutant à la suite l'ail, le poivron rouge, le miel liquide, le concentré de tomates, le ketchup, la sauce Worcestershire, le bouillon KUB, le sel, le poivre et la moutarde Savora.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !