Spaghetti chips

Mixer le pain, la mimolette, le paprika, le sel et le poivre.
Réserver.

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire al dente les spaghetti pendant 10 min.
Les égoutter et les laisser refroidir.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les déposer en torsade, légèrement huilées et assez serrées.

Les parsemer généreusement de la chapelure précédemment réalisée et d'herbes de provence.

Passer au grill 5 min en retournant à mi-cuissson.

A consommer le jour même ou à conserver dans une boîte hermétique à l'abri de l'humidité...