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Chips
Les chips, ces tranches de pommes de terre coupées finement et frites dans l'huile puis assaisonnées délicatement de sel, on adore. En apéritif, en pique-nique ou simplement par gourmandise, à déguster selon vos envies.
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Chips de courgettes

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Une recette ancienne !

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Très facile, découvrez un nouvel apéritif !

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Tortillas chips

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Dans la série, je peux le faire moi-même, voici la recette des Tortillas chips.

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Des chips croustillantes et pas trop salées !

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chips d aubergine

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Belles chips d'aubergines dorées, idéales pour les apéros de l'été

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Chips de légumes

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Ces chips sont bien plus diététiques que ceux que l'on achète dans le commerce.

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Chips de risotto aux petits légumes

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Une façon originale de détourner le classique risotto.

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Chips aux deux patates douces

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Les patates douces ont une saveur bien particulière. On les apprécie en purée mais également en chips, qu'elles soient blanches ou oranges.

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Croustilles de betteraves

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Ou chips de légumes ! En accompagnement ou en apéritif... faciles à préparer et originales !

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Chips de maïs à la  Mexicaine

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Des nachos maison, parfaits pour un plateau-télé ou un apéro facile et savoureux !

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Chips de Vitelotte

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Chips maison...

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Nachos jambon-fromage

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A grignoter simplement, croustillant et informel pour une reunion sympa entre amis.

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Chips de pommes de terre maison croustillantes

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Faire des chips bien dorées, croustillantes et qui sentent vraiment la pomme de terre, c'est un vrai bonheur. Certes, cela demande un peu de temps mais franchement,…

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Chips de pâtes

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Quelle drôle d'idée ! Et pourtant c'est bon ☺

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Chips très light

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Ces chips au micro-ondes sont très légère... Un vrai délice !

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Croquants de légumes en chips

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Pour un apéro coloré, léger, gourmand et craquant !

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Chips de betterave et guacamole pimenté

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Mélangez les traditionnelles chips avec les vôtres. Assiette bigarrée et délicieuse.

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Chips faites maison aux pommes de terre

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Rien ne se perd, tout se recycle. Ces chips sont délicieuses au moment de l'apéro.

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Chips de comté

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Chips de fromage

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Chips de Cantal au cumin et chutney de coings

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Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée

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Chips aux 3 carottes et pommes de terre

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Une recette proposée par La Baleine Essentiel.  Crédits photos : ©Patricia Kettenhofen

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Pour la première fois, j'ai testé les chips de betterave. Ce n'est pas si compliqué que ça. Il suffit d'avoir une bonne mandoline (lame pour couper des tranches fines…

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