Vous regardez : Sucettes au miel et caramel
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Très facile
Bon marché
Des sucettes pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Ingrédients
10 personnes
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100 g de miel
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100 g de sucre
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100 g de beurre
-
1 jus de citron
Matériel
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Casserole
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Papier aluminium
-
Spatule ou cuillère en bois
- Moule à chocolats
- Bâton(s) de sucette
Préparation
- 1
Dans une casserole faire fondre le beurre, le sucre et le miel
puis rajouter le jus de citron. - 2
Tourner avec une cuillere à bois durant 15 minutes soit jusqu'à
que la préparation prenne une couleur pas trop foncée (plus elle est foncée
et plus le goût caramel sera prononcé). - 3
Mettre dans des moules (ici à chocolat).
Laisser refroidir 5 minutes à l'air libre,
puis rajouter les batons de sucette (ici des touillettes à café). - 4
Puis mettre le tout au frigo durant 30 minutes.
- 5
Démouler, deguster et à conserver sous aluminium au frais.
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