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Sucettes kiwis fraises
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Sucettes kiwis fraises - Photo par vgonzaSucettes kiwis fraises - Photo par vgonza@ Vgonza
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Par Gonzales du blog Le Palais des Saveurs

Une recette fruitée simple à réalisée, très rafraîchissante, et colorée.

Ingrédients (10 personnes)

  • Gélatine5g de feuilles de gélatine
  • 4 fraises Ciflorette
  • Kiwi2 kiwis
  • Sucre20g de sucre
  • Eau15 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Porter à ébullition 15cl d'eau avec 20g de sucre et 2 kiwis coupés en morceaux. Mixer le tout. Ajouter 5g de feuilles de gélatine ramollie, mélanger. Verser dans des moules 1/2 sphériques en les remplissant aux 3/4. Puis ajouter une rondelle de fraise Ciflorette avant d'entreposer au congélateur 30'.

  2. 2

    Planter les bâtons de sucette et laisser à nouveau reposer 1h au congélateur.

Conseils

Déguster les sucettes avant qu'elles soient décongelées sous peine que les 1/2 sphères fruitées glissent le long des bâtons.

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