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Sucettes kiwis fraises

Photo par : vgonza

Une recette fruitée simple à réalisée, très rafraîchissante, et colorée.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge95 min
  • Icone casserole 2 min
  • Icone sablier 90 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 5g de feuilles de gélatine
  • 4 fraises Ciflorette
  • 2 kiwis
  • 20g de sucre
  • 15 cl d'eau
  1. Étape 1 :

    Porter à ébullition 15cl d'eau avec 20g de sucre et 2 kiwis coupés en morceaux. Mixer le tout. Ajouter 5g de feuilles de gélatine ramollie, mélanger. Verser dans des moules 1/2 sphériques en les remplissant aux 3/4. Puis ajouter une rondelle de fraise Ciflorette avant d'entreposer au congélateur 30'.

  2. Étape 2 :

    Planter les bâtons de sucette et laisser à nouveau reposer 1h au congélateur.

Sucettes kiwis fraises

Ingrédients
(10 personnes)

  • 5g de gélatine
  • 4 4 fraises Ciflorette
  • 2 kiwis
  • 20g de sucre
  • 15cl d'eau

Etape 1 :

Porter à ébullition 15cl d'eau avec 20g de sucre et 2 kiwis coupés en morceaux. Mixer le tout. Ajouter 5g de feuilles de gélatine ramollie, mélanger. Verser dans des moules 1/2 sphériques en les remplissant aux 3/4. Puis ajouter une rondelle de fraise Ciflorette avant d'entreposer au congélateur 30'.

Etape 2 :

Planter les bâtons de sucette et laisser à nouveau reposer 1h au congélateur.

Icone ampoule

Conseils

Déguster les sucettes avant qu'elles soient décongelées sous peine que les 1/2 sphères fruitées glissent le long des bâtons.

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