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Sucettes pomme cannelle chocolat

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Photo par : TitePomme

Pour les petits et grands enfants...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Noix de coco
  • Piques à brochettes
  • 150g de chocolat noir
  • 8g de gélatine en poudre
  • Cannelle
  • 2 pommes
  1. Étape 1 :

    Eplucher et couper les pommes en morceau. Les faire compoter dans une casserole à feu doux puis ajouter la cannelle. Mixer et laisser tiédir légèrement.

  2. Étape 2 :

    Préparer la gélatine et l'ajouter à la compote de pomme tiède. Mélanger.

  3. Étape 3 :

    Mettre la compote dans les empreintes en forme de nounours d'un moule en silicone et laisser prendre quelques heures au frais.

  4. Étape 4 :

    Faire fondre le chocolat au bain marie.

  5. Étape 5 :

    Démouler la compote figée grâce à la gélatine. Insérer un pique à brochette sans transpercer puis enrober de chocolat.

  6. Étape 6 :

    Décorer quelques sucettes de noix de coco et laisser figer à température ambiante.

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