• Connexion
  • Inscription
Tartare de crabe
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Le tartare de tomates et d'avocat Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
A
Par Anne-Charlotte

Un tartare de crabe et d'avocat.

Ingrédients

2 personnes
  • PoivrePoivre
  • Avocat½ avocat
  • Oignon1 oignon
  • Sauce soja1 c. à c. de sauce soja
  • Chair de crabe250 g de chair de crabe

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver les oignons, ciseler finement le blanc et émincer le vert. Éplucher l'avocat et le tailler en petits dés. Mélanger le tout dans un bol.

  2. 2

    Ajouter la chair de crabe et assaisonner de sauce soja.
    Ajouter 10 cl de crème fraîche semi-épaisse.
    Mélanger le tout et assaisonner.
    Servez bien frais !

Conseils

Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron.

Commentaires

Idées de recettes