Le steak tartare (ou filet américain) est une préparation de viande crue mélangée à un jaune d'oeuf et divers condiments. C'est un vrai spectacle que de le voir préparer dans un restaurant devant vous, par un serveur habile et professionnel.
Tartare aux deux saumons
Un plat sophistiqué, au goût raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates re1
Tartare de saumon et mousse d'avocats
Une entrée délicieuse et très fraîche pour les gourmands cet été.
Tartare de saumon frais rehaussé de saumon fumé
Une entrée fraîche et délicieuse.
Tartare de tomate et thon
Entrée fraîcheur simple et idéale en été !
Tartare de truite au brési
Facile, originale, délicieuse
Tartare de Thon Rouge
Une excellente recette de tartare de thon rouge, à goûter absolument.
Tartare de surimi et crevette
Une entrée bien fraîche pour les beaux jours.
Tartare provençal
Une entrée savoureuse et fraîche, un régal.
Tartare de saumon à la mangue rapide
Un tartare frais aux accents sucré salé
Tartare de tomates inratable
Pour une entrée d'été.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Steak tartare
Le steak tartare de bœuf, un classique de brasserie et de cuisine d'été !
Tartare de saumon et d'avocat
Une entrée très raffinée, facile à réaliser et excellente.
Tartare de Saumon, Cottage Cheese aux Herbes, Crumble à la Moutarde
Une recette pleine de fraicheur et de croquant ...
Tartare de courgettes
Une entrée super rapide à faire et qui fait son effet... Très légerère et parfaite pour l'été !
Tartare noix de saint-jacques
Entrée qui ne demande aucune cuisson et très rapide surtout très diététique.
Tartare aux deux saumons facile
Une entrée onctueuse, savoureuse...
Tartare de saumon et sa glace à la moutarde
Une recette très originale de tartare de saumon, accompagné de sa glace à la moutarde.
Tartare de bœuf au roquefort et aux noisettes
Le tartare de bœuf au couteau revisité. Le roquefort lui donne une note de caractère très originale et la noisette un croquant trè1
Tartare d'ananas ctron vert et basilic
Un dessert vitaminé et léger
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