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Tarte au maroilles généreuse
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4.3 / 5 3 avis
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Tarte au maroilles généreuse - Photo par sanettDTarte au maroilles généreuse - Photo par sanettD@ SanettD
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Par Julie L.

La tarte au maroilles, recette de ma grand mère !

Ingrédients (4 personnes)

Pour la pâte

  • Oeuf1 œuf
  • Beurre20g de beurre fondu
  • 1/2 mug de lait tiede
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger style Briochin
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Pour la garniture

  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche épaisse25 cl de crème fraiche épaisse
  • Maroilles400g de maroilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez l'ensemble des ingrédients pour la pâte dans l'ordre annoncé. Vous obtenez une pâte légèrement collante. Formez une boule qu'il faudra laisser reposer à température ambiante 30min/1h.

  2. 2

    Ensuite étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie. Ajouter les lamelles de maroilles d'environ 3mm et recouvrez de crème fraiche épaisse et d'un peu de poivre.

  3. 3

    Cuisson 180°C (environ 20/30 min) !! Régalez vous !!

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