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Tarte au thon rapide et complète
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Tarte au thon rapide et complète - Photo par catherJpTarte au thon rapide et complète - Photo par catherJp @ catherJp
C
Par CATHERINE

Recette rapide et complète.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche Crème fraîche
  • Thon au naturel 1 grosse boîte de thon au naturel
  • Tomate Tomate
  • Gruyère rapé 70 g de gruyère rapé
  • Farine 150 g de farine
  • Moutarde Moutarde
  • Beurre 75 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Tarte :
    Faire fondre le beurre avec un demi verre d'eau et une pincée de sel.Quand le beurre est fondu retirer la casserole du feu et y jetter la farine, remuer avec une cuillère en bois.La pate se fait toute seule. La mettre en boule et l'étendre à la main aussitot dans un moule beurré et piquez-la.
  2. 2
    Garniture :
    Tartiner la pâte non cuite de moutarde. Ajouter le thon émiétté. Mettre une couche de gruyère puis une couche de tomates en rondelles et 1/2 cuillère à café de crème fraiche sur chaque rondelle.
    Saler et poivrer à votre convenance.
    Cuisson 30 mn four 6/7 180/200 degrés

Conseils

Ne pas oublier de piquer la pâte.
Servir avec une salade.

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