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Tarte au thon, tomates et crème fraîche
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4.5 / 5 6 avis
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Tarte au thon, tomates et crème fraîche - Photo par cristlgTarte au thon, tomates et crème fraîche - Photo par cristlg@ Cristlg
K
Par Kenoa

Une recette facile et délicieuse.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate2 tomates
  • MoutardeMoutarde
  • GruyèreGruyère
  • Crème fraîche épaisse15 cl de crème fraîche épaisse
  • Thon2 boites de thon
  • Beurre152 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • SucreSucre
  • EauEau
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ajoutez le sucre et le sel à la farine. Coupez le beurre en morceaux et mélangez-le à la farine en malaxant. Versez un peu d'eau pour consolider la pâte.
    Etalez la pâte, façonnez-la contre un moule beurré et fariné.
    Piquez le fond avec une fourchette.

  2. 2

    Mélangez le thon à la crème, salez et poivrez.

    Etalez une fine couche de moutarde sur la pâte et recouvrir du mélange de thon.

  3. 3

    Coupez la tomate en rondelles et disposez-les sur la tarte.
    Parsemez de gruyère et mettre au four.

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