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Tarte aux poires et à la crème d'amendes
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3.8 / 5 (5 notes)
Voir les 6 commentaires
Vidéo suggérée Tarte crumble abricots et spéculoos accompagnée de sa crème anglaise Video 1 sur 15
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D
Par Dutilleul Anais

Tarte délicieuse aux goûts délicats de la poire marier a l'amende

Ingrédients (6 personnes)

  • Fécule de maïs10g de maïzena
  • Rhum10g de rhum
  • Crème pâtissière1/2 sachet de crème pâtissière
  • Oeuf2 œufs
  • 120g de poudre d'amende
  • Poire1 boite de poire aux sirops
  • Beurre120g de beurre pommade
  • Sucre glace100g de sucre glace
  • Pâte brisée1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
    • Préchauffer le four à 180°C, beurrer et fariner un moule à tarte, déposer la pâte brisée dans le moule
      - Réaliser la crème pâtissière comme sa vous est indiqué sur l'emballage, une fois réaliser là laisser refroidir
      - Dans un saladier mélanger le beurre ramollie, la poudre d'amende, le sucre glace, les œufs, la maïzena et le rhum, incorporer la crème pâtissière refroidie
      - Verser le mélange dans le fond de la tarte et disposer les poires au sirop couper en deux et égoutter
      - Cuire pendant environ 30min
Commentaires
Communauté 750g
trop bonne la tarte :)
Communauté 750g
Le vidéo ne marche pas bien. Je n'ai réussi pas de le regarder entière, comme tous les autres. C'est dommage!
Communauté 750g
amandes et pas amendes LOL
Communauté 750g
Recette très bonne mais veillez à égoutter les poires sinon la pâte sera ramollie. J'ai parsemé d'amandes effilées et je n'ai pas mis la crème patissière. Délicieux.
Communauté 750g
et si on a pas de crème patissière gros intélligent