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50min
Facile
Bon marché
Par Labeyrie
Délicieuse recette Labeyrie de tartes au magret et figues à accompagner avec une salade de mâche...
Ingrédients (2 personnes)
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poivre
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cannelle
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sel
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1 c à soupe de miel
- 4 disques de pâte feuilletée de 10cm de diamètre
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6 figues fraîches
-
90 g de magret séché Labeyrie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210°c.
- 2
Tranchez les figues (4-5 millimètres d'épaisseur), saisissez-les rapidement à la poêle anti-adhésive. Salez et poivrez.
- 3
Saupoudrez d'une pincée de cannelle et laissez refroidir.
- 4
Piquez les disques de pâte feuilletée avec une fourchette et déposez-les sur une plaque de cuisson.
- 5
Recouvrez chaque disque avec 2 tranches de magret séché et les tranches de figues, badigeonnez légèrement avec un peu de miel. Mettez à cuire 10 mn.
- 6
Sortez les tartes du four et répartissez les tranches de magret séché restantes sur chacune des tartes, remettez en cuisson 5 mn avant de servir
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