• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Tarte fine de magret séché
Imprimer
Tarte fine de magret séché - Photo par LabeyrieTarte fine de magret séché - Photo par Labeyrie@ Labeyrie
Enregistrer
Avatar de Labeyrie
Par Labeyrie

Délicieuse recette Labeyrie de tartes au magret et figues à accompagner avec une salade de mâche...

Ingrédients (2 personnes)

  • Poivrepoivre
  • Cannellecannelle
  • Sel ou sel finsel
  • Miel1 c à soupe de miel
  • 4 disques de pâte feuilletée de 10cm de diamètre
  • Figue6 figues fraîches
  • Magret séché90 g de magret séché Labeyrie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°c.

  2. 2

    Tranchez les figues (4-5 millimètres d'épaisseur), saisissez-les rapidement à la poêle anti-adhésive. Salez et poivrez.

  3. 3

    Saupoudrez d'une pincée de cannelle et laissez refroidir.

  4. 4

    Piquez les disques de pâte feuilletée avec une fourchette et déposez-les sur une plaque de cuisson.

  5. 5

    Recouvrez chaque disque avec 2 tranches de magret séché et les tranches de figues, badigeonnez légèrement avec un peu de miel. Mettez à cuire 10 mn.

  6. 6

    Sortez les tartes du four et répartissez les tranches de magret séché restantes sur chacune des tartes, remettez en cuisson 5 mn avant de servir

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée