@ Bikini et Gourmandise- 45min
- Facile
- Bon marché
Par Bikini et Gourmandise
Une tarte rustique aux légumes !
Ingrédients (4 personnes)
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4 à 5 c à s de crème allégée
- Huile d'olive au basilic
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Fleur de sel
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Poivre du moulin
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2 c à s de moutarde à l'ancienne
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3 carottes
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6 tranches de jambon de Parme
- 3 courgettes jaunes
- 3 courgettes vertes
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déroulez votre pâte feuilletée dans votre moule et piquez-là à la fourchette.
- 2
Mélangez moutarde et crème liquide et étalez sur votre fond de pâte.
- 3
Pelez vos légumes et à l'aide d'un économe, réalisez de très fines tranches.
- 4
Réalisez le coeur de votre fleur et enroulez délicatement vos lamelles de légumes en alternant les couleurs et en intercalant les tranches de jambon.
- 5
Salez, poivrez.
- 6
Faites cuire 25 min à 180°C en surveillant la cuisson.
Conseils
Un petit peu d'huile d'olive au pinceau avant de mettre au four pour des légumes croustillants.
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