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Tarte jambon mozzarella
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C
Par Cissy du blog 'Cissy popotte'

Une recette simple et rapide à faire !

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée
  • Jambon blanc4 tranches de jambon blanc
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Tomate1 tomate
  • MozzarellaMozzarella
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte feuilletée et la recouvrir avec les tranches de jambon blanc.

  2. 2

    Couper la tomate en petits morceaux et les répartir sur le jambon.

  3. 3

    Dans un bol, casser les oeufs entiers, les battre et y incorporer le lait. Battre à nouveau le mélange et incorporer la crème liquide. Saler.

  4. 4

    Verser ce mélange sur la tarte. Recouvrir de dés de mozzarella.

  5. 5

    Mettre au four, à 180°C (th.6) pendant environ 25 minutes (à surveiller suivant les fours).

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