Tarte poire chocolat à la frangipane

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis étaler le chocolat (que vous aurez fait fondre au préalable), puis recouvrer le chocolat avec la frangipane (faire chauffer le beurre ajouter le sucre et la poudre d'amande), placer des quarts de poire en étoiles..... mettez au four thermostat 7 pendant 25 mn.. sortez la tarte du four et laissez refroidir... c'est prêt .... frisson du goût garanti....