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Tartelette aux crevettes curry
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C
Par Choumichacha

Recette simple rapide et délicieuse.

Ingrédients (4 personnes)

  • MoutardeMoutarde
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Crème liquide légère1 brique de crème légère
  • CurryDu curry
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • 1/2 sachet de crevette décortiquées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez des ronds dans la pâte feuillette a la taille de vos moules a tartelette. Avec la surface d'un verre mesureur par exemple.

  2. 2

    Lavez vos crevettes et égouttez.

  3. 3

    Mettre un peu de moutarde dans les fonds de tartelettes.

  4. 4

    Posez les crevettes sur la pâte préalablement tartinée de moutarde.

  5. 5

    Mettre la crème légère dans un bol. La moitié des 20cl suffit. Y ajouter du sel, poivre, curry, herbe de Provence.

  6. 6

    Verser la crème liquide sur les crevettes dans les tartelettes juste a mi hauteur. Remplir chaque tartelette. saupoudrez d un peu de curry, et un peu d herbe de Provence.

  7. 7

    Ajoutez le fromage râpé et mettre à gratiner 10 minutes au four. Dégustez chaud.

Conseils

Vous pouvez aussi faire précuite les tartelette au four avant de garnir.

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