• Connexion
  • Inscription
Tartelettes courgettes et chèvre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tarte à la courgette et au chèvre rapide Video 1 sur 16
@ Erika.miguel9
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Erica du blog Le chaudron en ébullition
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition

A manger en entrée, ou en plat avec une salade et des crudités.

Ingrédients (1 personne)

  • Blanc d’oeuf1 blanc d'œuf
  • 20g de bûche de chèvre allégée
  • Lait demi-écrémé2cs de lait écrémé
  • Huile1cc d'huile
  • Courgette1/2 courgette
  • Oignon1/4 d'oignon
  • Pâte brisée30g de pâte brisée

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Etaler la pâte dans un moule à tartelette et piquer le fond.

  3. 3

    Laver et couper la courgette en dés, émincer l'oignon.

  4. 4

    Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon. Laisser colorer et ajouter les courgettes, cuire quelques minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

  5. 5

    Hors du feu ajouter le lait et le blanc d'oeuf. Mélanger et déposer sur le fond de tarte.

  6. 6
    Couper le chèvre en petits morceaux et poser sur le dessus.
    Cuire 20 minutes à four chaud.

Commentaires

Idées de recettes