Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un emporte pièce rectangulaire détailler la pâte feuilletée et la piquer.

Couper la mozzarella en tranches fines. Sur chaque rectangle de pâte poser une tranche de mozzarella et une tranche de magret de canard.

Ajouter sur certains rectangles une goutte de miel et sur les autres du mélange de 4 baies.

Enfourner pour une vingtaine de minutes et déguster tiède.