• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Tartine de pain d'épices au foie gras
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Sucré/salé de foie gras, pain d'épices poivre et poire confite Video 1 sur 16
@ Parfums de table
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Parfums de table
Par Parfums de table

Une recette proposée par Parfums de table

Ingrédients (4 personnes)

  • Fleur de selFleur de sel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Huile de noisette1 cuillère à soupe d'huile de noisette
  • 20g de Sucre Pomme d'Ambre
  • Foie gras mi-cuit4 tranches de foie gras mi-cuit
  • Figue4 figues fraîches
  • Pain d'épices4 tranches de pain d'épices

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez les figues.

  3. 2

    Ajoutez le Sucre Pomme d'Ambre, mêlez intimement et réservez.

  4. 3

    A l'aide d'un pinceau, enduisez le pain d'épice d'huile de noisette.

  5. 4

    Posez le foie gras, parsemez de fleur de sel et d'un tour de moulin à poivre.

  6. 5

    Terminez par 1 cuillère de figues aux épices

Commentaires

Idées de recettes