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Tartine en rose et vert
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Tartine en rose et vert - Photo par vgonzaTartine en rose et vert - Photo par vgonza@ Vgonza
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G
Par Gonzales

Aux couleurs du printemps.

Ingrédients (1 personne)

  • 1 mini courgette
  • 2 mini pâtissons
  • Oignon nouveau ou Cébette1 oignon nouveau
  • Des épices Dukkah
  • Radis rose1 radis rose
  • TaramaUn petit pot de tarama
  • Betterave1 betterave
  • Pain1 tranche de pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Sur une tranche de pain, tartiner du Tarama. Assembler harmonieusement dessus des légumes cuits 5' à l'eau bouillante salée (mini courgette et pâtissons), des légumes crus taillés à la mandoline (betterave, radis), ou en rondelles (oignon nouveau).

  2. 2

    Parsemer de mélange Dukkah. Sans oublier quelques feuilles de basilic.

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