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Tartines au chèvre et lardons
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Tartines au chèvre et lardons
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Par AnneLyn

Petites tartines chaudes pour l'apéro, légères avec le chèvre sur un lit de fromage blanc aromatisé à la ciboulette.

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • ThymThym
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • CibouletteCiboulette
  • Fromage blancFromage blanc
  • Bûchette de chèvreBûche de bûchette de chèvre
  • LardonLardon
  • PainTranche de pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper le pain en tranches ainsi que le fromage de chèvre, la ciboulette hachée finement. Faites également revenir les lardons dans un peu d'huile d'olive. Réserver.

  2. 2

    Assaisonner 4 grosses cuillère à soupe de fromage blanc, avec le sel, le poivre et la ciboulette haché finement. Mélanger.

     

  3. 3

    Tartiner les tranches de pain avec le fromage blanc assaisonné et déposer quelques lardons puis y poser le fromage de chèvre, les lardons.

  4. 4

    Assaisonner de sel, de poivre, de thym, arroser d'un filet d'huile d'olive.

  5. 5

    Enfourner 15 à 20 minutes.

Conseils

Préférez un pain de campagne ou aux céréales. Vous pouvez également ajouter sur les tartines les épices que vous voulez, baies roses, paprika, graines de pavots, etc ...

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