Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive. Dorer les tranches de pain. Disposer les fruits dans une poêle. Saupoudrer de sucre, d’une pincée de sel et d’un peu de poivre. Cuire 3 minutes, en remuant délicatement. Répartir les baies sur les tranches de pain chaudes.

Disposer 2 tranches de Caprice des Dieux par tartine. Répartir les morceaux d’olive noire sur le fromage. Décorer de romarin. Saupoudrer un peu de paprika sur l’ensemble si vous le souhaitez.