Tiramisu aux mms

Pilez les gâteaux ou écrasez les en poudre puis ajoutez-y le beurre fondu et mélangez énergiquement. Répartissez dans vos 6 récipients et tassez avec une cuillère puis laissez durcir au frais.

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs battus avec le sucre et incorporez le mascarpone et fouettez le mélange.

Montez les blancs en neige ferme et faire dissoudre la gélatine dans 2 c à s d'eau. Ajoutez la gélatine et les blancs en neige dans le saladier.

Déposez des M&S dans les récipients contenant les biscuits pilés et écrasés et recouvrez avec votre mélange et décorez de quelques billes de mms supplémentaires. Placez 1 heure au frais avant dégustation.