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Toasts aux lardons moutardés
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Photo par : crubin

Toasts crémeux aux lardons relevés à la moutarde


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 baguette
  • 200 g de lardons
  • 150 g de moutarde
  • Gruyère
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger la moutarde, les lardons et la crème fraîche.

  2. Étape 2 :

    Mettre la préparation au frais 30minutes (facultatif). Découper en tranche la baguette.

  3. Étape 3 :

    Préchauffer le four à 200°C pendant 10 minutes.
    Déposer le mélange sur des toasts, y ajouter le gruyère (facultatif).

  4. Étape 4 :

    Enfourner au four pendant 15 minutes à 200°C, puis dégustez.

Icone ampoule

Conseils

Privilégier une baguette plutôt que des toasts classiques.
Prendre des lardons en allumettes.
Prendre de la crème fraîche épaisse, plus onctueux sur les toasts.

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